烤薯条的做法

小窍门1:土豆条需要切的厚度均匀
2:过水的时候不能烫太久

食材明细

永利 1

1张图片

烤薯条的做法步骤

  • 其他口味
  • 烤工艺
  • 廿分钟耗时
  • 普通难度
  • 永利,黑胡椒少许

辅料

  • 永利 21土豆洗净,去皮;切成大小适中的细条
  • 永利 32放入水中去除表面的淀粉质,然后捞起来
  • 永利 43开水煮2-3分钟,煮到薯条半熟状态,捞起来,尽量沥干水份(必要时可用厨房纸吸干)
  • 永利 54加入油、盐、黑胡椒粉;充分拌匀
  • 永利 65然后把薯条逐一整齐的码在烤网上(亲自对比过用烤网的效果比烤盘好很多,因为这样受热均匀)
  • 永利 76送入预热好的长帝烤箱中层,上下火230度,烤13分钟左右即可
  • 永利 87烤好之后再配上番茄酱,绝搭
  • 永利 98成品欣赏

“薯条是小朋友的最爱
外面的油炸薯条不健康,尽管自己在家里下油锅炸也会上火。有没有想过用烤箱做好吃又不油腻的薯条呢?
今天把做法告诉大家,让你们放肆过把薯条瘾!”

主料

  • 土豆1个
  • 适量
  • 适量
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