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永利，“每天早上吃煮鸡蛋、太阳蛋，试试这款鸡蛋卷吧！简单又美味！”
食材明细
主料
- 鸡蛋2个
- 黄瓜碎适量
- 胡萝卜碎适量
- 虾皮适量
辅料
- 盐适量
- 原味口味
- 煎工艺
- 十分钟耗时
- 简单难度
蔬菜鸡蛋卷的做法步骤
1将所有食材放入碗里，加少许盐搅拌
2锅内抹层油，加热至七成热，将蛋液倒进锅里，摇晃锅，使其均匀
3差不多七成熟时，将蛋饼卷起
4卷好后，用锅铲切成段，摆入盘就OK啦
小窍门全程小火哦，不然很容易糊掉。因为我是做给小孩吃的，所以喜欢煎的老一点，喜欢嫩的小伙伴可以早一点将蛋饼卷起来！如果觉得淡了，可以淋一点海鲜酱油，也是非常美味的！