美食食谱

主料

“自从媒体曝光了黑心早点的新闻后,就再也没有买过肉包子,锅贴之类的早点了。
天天吃面包蛋糕,有点腻了,特别怀念中式早点。做出这份锅贴让我很兴奋,因为这是我第一次包出可以坐着的饺子了~”

  • 咸鲜口味
  • 永利,煎工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

锅贴的做法步骤

小窍门1.饺子入锅排放时,要注意留点空隙,避免粘连在一起。
2.用不粘锅方便操作,不会粘底,不容易糊。

辅料

食材明细

  • 永利 11生饺子十个。
  • 永利 22起油锅,倒入半锅铲油,放入饺子,注意留点空隙不要挤在一起。
  • 永利 33底部微微变黄时,倒入一碗冷水。
  • 永利 44水量要没过饺子底部,如图。盖上锅盖,中火焖。
  • 永利 55注意观察,锅内水分没有时,再加入半锅铲油,煎。
  • 永利 66底部变硬,有些焦就可关火了,撒芝麻和葱,出锅。

永利 7

  • 适量
  • 冷水一碗
  • 熟黑芝麻适量
  • 葱花适量

2张图片

  • 饺子10个
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