自制香菇酱的做法

永利 1

1张图片

食材明细

主料

  • 香菇适量
  • 猪肉适量
  • 洋葱适量

辅料

  • 适量
  • 适量
  • 豆瓣酱适量
  • 辣椒酱适量
  • 茴香适量
  • 花椒适量
  • 料酒适量
  • 生抽适量

  • 微辣口味
  • 炒工艺
  • 廿分钟耗时
  • 普通难度

自制香菇酱的做法步骤

  • 永利 21猪肉洗好切成渣,香菇、洋葱洗净切丁备用,葱姜切末。
  • 2取炒锅,热锅凉油,下葱姜茴香花椒爆香,下猪肉渣翻炒,加料酒继续翻炒。
  • 永利,3下洋葱继续翻炒,最后下香菇继续翻炒,加入生抽翻炒,翻炒熟后去除茴香花椒。
  • 4加入豆瓣酱和辣椒酱不停翻炒,加入酱后锅内粘稠,一定要不停翻炒,要不然容易粘锅哦(家里没有辣椒酱了,自己用红辣椒弄的,就是有点辣了)。
  • 永利 35装盘,待凉后装密封罐里,然后放冰箱可以吃好几天呢,很是下饭哦。

小窍门辣椒酱依自己口味添加。
👉路过的小可爱们请点赞哦。
更欢迎朋友们来给提意见,以前我也是做饭小白。😛

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