西红柿木耳鸡蛋面的做法

辅料

  • 葱末适量
  • 食盐适量
  • 花椒粉少许
  • 五香粉少许
  • 生抽少许

西红柿木耳鸡蛋面的做法步骤

永利 1

永利 ,1张图片

食材明细

  • 永利 21准备好食材。
  • 永利 32西红柿切块、葱花切末、木耳撕小块、鸡蛋打散。(如果时间宽裕,可用开水烫去西红柿皮)
  • 永利 43锅中放油,将鸡蛋入锅炒熟。
  • 永利 54鸡蛋在锅中用铲子或勺子剁成块儿。口感更好。
  • 永利 65锅中放少许油,将葱末入锅翻炒。
  • 永利 76随后倒入西红柿。
  • 永利 87翻炒片刻后,加入适量生抽、食盐、五香粉、花椒粉。并加入水焖煮。(为保持食物原味,调料的量不要放太多,适量提味即可)
  • 永利 98加入木耳和鸡蛋,一起焖煮。西红柿煮烂,汤汁更入味也更浓香。
  • 永利 109小锅中烧开水,水烧开后放入挂面。
  • 永利 1110面煮好后捞入碗中。
  • 永利 1211浇上做好的西红柿木耳鸡蛋,美味爽口的一碗面就做好啦!
  • 原味口味
  • 煮工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度
  • 木耳适量
  • 西红柿2个
  • 手工挂面适量
  • 鸡蛋1个

主料

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