【永利】中国菜大师

在《东方美食》的《餐饮经理人》发表过《当小店进行扩张期》》《见证细节决定酒店的成败》《异地开店》《选址的三要点四细节》在《中国大厨》《四川烹饪》《烹饪艺术家》等餐饮权威杂志多次发表作品等文章受到好评

国家名厨第四卷

并深得中国烹饪文化传承大师王小进、中国烹饪大师卞久清、周学明以及中国烹饪名师朱守奎、中国名厨李英龙、中国烹饪名师刘海生等江苏餐饮名人的悉心指导